¿Que se esta cocinando?
La cocina es un lugar que desafía las diferencias generacionales y Connecticut ofrece una serie de clases de cocina que dan la bienvenida a chefs de todas las edades. A continuación, se muestran algunas que son adecuadas para un padre y un niño mayor.
- Spring
- Summer
- Winter
- Fall
- Cooking Classes-West
- Cooking Classes-East
- Iconic Cooking
Clases de cocina en el oeste
Prueba una auténtica clase de elaboración de queso en Thorncrest Farm en Goshen o una variedad de clases de cocina para adultos en AMG Catering en Danbury. Puedes encontrar otras dos buenas cocinas en Jones Family Farms en Shelton, donde The Harvest Kitchen siempre tiene algo de barril, y Middlebury Consignment en Middlebury, cuya cocina ofrece una lista completa de talleres de cocina.
Clases de cocina-Este
Hay muchas buenas opciones para enseñar cocina en el camino hacia el este. Entre ellas se encuentran The Fig Cooking School en Hamden, donde los alumnos anteriores "han ido desde antiguos dueños de restaurantes hasta personas que apenas sabían hervir agua"; Sur La Table en Canton, cuyas excelentes clases se conectan con una red nacional de expertos e ideas; The Fieldhouse Farm en Madison, donde se ofrecen clases de cocina para adultos y niños.
Cocina icónica
La legendaria escuela de cocina Silo de Connecticut, en New Milford, celebrará 53 años en 2025. Como la primera escuela de cocina recreativa del estado, The Silo fue un centro para íconos culinarios incluso antes de que existiera la televisión gastronómica: fue el lugar de nacimiento del concepto Food Network en los años 70. Desde Julia Child hasta Jacques Pépin y Martha Stewart, los nombres más importantes de la gastronomía se reunieron aquí. ¡Celebre más de cinco décadas de excelencia culinaria tomando una clase de cocina propia!
