Actividades de producción de azúcar de arce en Connecticut

Adopta un árbol: Programa de jarabe de arce
Centro Natural de New Canaan, New Canaan; comienza el 24 de enero y se extenderá hasta marzo.

¡No te quedes encerrado este invierno! ¡Disfruta de un buen rato en familia adoptando un árbol para la temporada de jarabe de arce! Este programa, que dura toda la temporada, comienza con el evento inaugural "Adopta un Árbol", donde familias o grupos de jarabe de arce vienen por un tiempo para aprender el proceso y participar en la selección y extracción de un árbol para la temporada.

Programa de elaboración de azúcar de arce Tap-a-Tree
Ambler Farm, Wilton; del 31 de enero a mediados de marzo
Aprenda la ciencia y la historia de la elaboración de jarabe de arce participando en el proceso práctico. Puede venir a la granja a recolectar savia de su árbol. Observe cómo se hierve la savia en la planta de azúcar y luego llévese su propia botella de jarabe de arce oscuro Ambler Farm.

Demostraciones de Maple Sugar House
Cobertizo de azúcar de Woodbury, Woodbury; febrero y marzo

Haga su cita para probar el jarabe que se ha elaborado y tenga la oportunidad de comprar más en la tienda emergente.

Domingos del Festival del Azúcar de Arce
Museo y Centro Natural de Stamford, Stamford - 1, 8 y 15 de marzo

En la Casa del Azúcar y Sidrería del museo, observe demostraciones sobre métodos históricos y modernos de elaboración de azúcar, junto con divertidas ofertas de temporada, incluidos los favoritos tradicionales como las delicias con jarabe de arce.

Festival del Arce, Clases y Tours
Parque eólico Sweet, East Hartland; marzo-abril

Esta histórica granja celebrará su vigésimo festival anual del arce el 14 de marzo y su festival CT Maple Weekend el 21 de marzo. El 22 de marzo, la granja ofrecerá una jornada de puertas abiertas con visitas guiadas, muestras gratuitas y una amplia gama de productos de arce. Reserve su visita y clase privadas hasta la primera semana de abril.

Desayuno de panqueques y demostración de elaboración de azúcar de arce
Reserva natural Indian Rock, Bristol; 7 de marzo

No solo puede disfrutar de un desayuno de panqueques con tocino/salchicha y su elección de bebidas para el desayuno, sino que también puede disfrutar del jarabe de arce de Environmental Learning Centers of Connecticut y ver demostraciones de cómo se elabora, con su jarabe y dulces de arce disponibles para la venta.

Festival del arce de Plymouth
Plymouth Green, 10 Park St., Plymouth; 14 de marzo

Observa cómo hierve el jarabe de arce en una fogata al aire libre y aprende a preparar tu propia mezcla de jarabe de arce en el jardín. Disfruta de todo lo relacionado con el arce, como tostadas francesas, productos horneados, frijoles horneados y azúcar en la nieve, mientras escuchas la música de violín de Down Home Frolic. Se venderá jarabe de arce, azúcar de arce y dulces de arce hechos en Plymouth.

Sábado de jarabe: una fiesta de panqueques y pijamas
Centro Natural de New Canaan, New Canaan; Fecha de 2026 por determinar

Celebración anual de fin de temporada de jarabe con divertidas actividades relacionadas con el jarabe que incluyen demostraciones de extracción de savia de árboles, una verdadera "hervida" de savia de arce y una prueba de sabor de jarabe real versus falso.

Festival del Arce de Hebrón
Ciudad de Hebrón; 21 y 22 de marzo

Disfrute del aire libre mientras se divierte degustando productos de arce y aprendiendo sobre las casas de azúcar de arce.

Fin de semana del arce en Connecticut
A nivel estatal, del 21 al 22 de marzo

Visite las azucareras y deguste deliciosos productos de arce. Una gran oportunidad para que los visitantes aprendan cómo se recolecta la savia de arce y cómo se transforma en deliciosos productos azucarados.