Grandes sabores llegan a The Big E: Frank Pepe's se suma a una nueva oferta de comida, bebida y entretenimiento en el edificio Connecticut
HARTFORD, Connecticut [9 de septiembre de 2025] – Cuando el Connecticut Building abra sus puertas el 12 de septiembre, los visitantes podrán disfrutar de nuevas comidas, bebidas y entretenimiento, encabezados por la aparición de un invitado de uno de los restaurantes más famosos del estado: Frank Pepe Pizzeria Napoletana.
Pepe's servirá su famosa pizza New Haven en el Connecticut Building el 16, 17 y 18 de septiembre. Este debut se produce durante el año del centenario de la pizzería, marcando un hito tanto para la marca como para la Feria.
"Estamos encantados de formar parte de The Big E por primera vez, especialmente de celebrar el Día de Connecticut con la Oficina Estatal de Marketing y Turismo de Connecticut y otras empresas emblemáticas de Connecticut", dijo Jennifer Kelly, nieta de los fundadores Frank y Filomena Pepe. "Al celebrar este año nuestro centenario, siempre buscamos nuevas y emocionantes maneras de involucrarnos con nuestras comunidades y llevar la pizza de Frank Pepe al mayor número de personas posible. The Big E es un evento tan querido en Nueva Inglaterra, que estamos encantados de poder traer nuestra legendaria pizza de New Haven, hecha con carbón, para compartir con nuestros invitados".
Orgullo de la pizza y momentos destacados del estado
Mientras Connecticut se prepara para el lanzamiento de su nueva Ruta de la Pizza a principios de octubre, el Edificio Connecticut exhibirá un "trono de pizza" del artista Michael Pollack, del New Haven Pizza Club. La pieza fue diseñada como un guiño a los letreros de bienvenida a las carreteras del estado, que orgullosamente declaran a Connecticut como la "Capital de la Pizza de Estados Unidos".
El edificio también destacará otra fuente de orgullo estatal: el trofeo del Campeonato Nacional de Baloncesto Femenino de UConn, en exhibición para que los visitantes celebren el último título del equipo.
“El Edificio Connecticut es más que una exhibición: es donde nuestro estado brilla en uno de los escenarios más importantes de Nueva Inglaterra”, dijo Anthony Anthony, Director de Marketing de la Oficina Estatal de Marketing y Turismo de Connecticut. “Desde la legendaria pizza de Pepe's hasta cervezas artesanales galardonadas y productos artesanales, este es el sabor, el orgullo y la creatividad de Connecticut, todo en un solo lugar. Si quiere probar, comprar y experimentar lo mejor de nuestro estado, aquí es donde lo encontrará”.
Nuevos proveedores de alimentos y bebidas
Además de Pepe's, los visitantes podrán descubrir más sabores nuevos este año, entre ellos:
The Hop Knot: pretzels y creaciones envueltas en pretzels
Kombucha BrightSide Brew: kombucha y granizados
Veegmyeats: productos horneados veganos
Los favoritos que regresan ofrecen nuevos giros, como Danny's Smoke House con su CT Hot Dog, elaborado con hot dogs de Hummel Bros. y Martin Rosol en panecillos de Hartford Baking Co.
El Jardín Cervecero de Connecticut presentará una selección rotativa de cervezas y sidras de 35 cervecerías artesanales, incluyendo las recién llegadas Rhythm Brewing, Kinsman Brewing, Transcend Beer Crafters, Dudleytown Brewing, Red Brewster y Clocktown Brewing. Entre las favoritas de la temporada se incluyen:
Cerveza de donut con especias de calabaza – Little House Brewing
Cerveza de dona glaseada – Alvarium Beer Co.
El stand de Connecticut Farm Wineries ofrecerá 17 variedades diferentes de 11 bodegas agrícolas, además de los populares granizados de vino.
Productos cultivados en Connecticut y productos artesanales
El stand del Departamento de Agricultura de Connecticut presentará productos cultivados en Connecticut, como miel, jarabe de arce, queso, manzanas, salsas, mermeladas, salsas y jabones de leche de cabra. Este año se incorporarán cinco nuevos vendedores rotativos, entre ellos Ledge Creek Farm (productos de alpaca) y Broken Back Farm (productos de fibra de oveja).
Favoritos que regresan
No te pierdas las delicias y comidas emblemáticas de Connecticut, que incluyen:
Rollitos de langosta de Lenny & Joe's Fish Tale
Barbacoa galardonada en Bear's Smokehouse BBQ
Pizza de la pizzería Randy's Wooster Street
Chocolates y pasteles artesanales de Fascia's Chocolates y Lyman Orchards, con nuevas manzanas de chocolate y caramelo.
Otros platos destacados que regresan incluyen Republic Gastropub (rollitos de huevo con queso, dátiles envueltos en tocino, helado J. Foster, donas de sidra de manzana Sweet Madeline's, palomitas de maíz Good Ole Boys y Perfect Poundcakes).
Tiendas especializadas y expositores
Novedades este año:
Kinship Glassworks: productos de vidrio hechos a mano + demostraciones en vivo
Creaciones de fuego y hielo: juguetes de fieltro hechos a mano
Alpine Drift: mapas de esquí de madera
Entre los expositores que regresan se incluyen el Museo Florence Griswold, Connecticut Valley Tobacconist, The Bristol Bazaar, Mohegan Sun y la Policía Estatal de Connecticut.
“Visitar el Edificio Connecticut en The Big E es un breve recorrido por nuestro gran estado: desde vinos agrícolas galardonados y productos artesanales que posicionan a Connecticut en el mapa culinario, hasta negocios agrícolas que muestran la rica diversidad de alimentos, fibras y flores cultivadas en Connecticut”, dijo Bryan P. Hurlburt, Comisionado del Departamento de Agricultura de Connecticut. “Esta es la esencia de lo que hace grande a Connecticut y solo una muestra de lo que se puede encontrar a lo largo de la Ruta de Cultivos de Connecticut durante todo el año”.
Día de Connecticut en el Big E
El miércoles 17 de septiembre, la feria celebra el Día de Connecticut, patrocinado por Foxwoods Resort Casino, con un desfile y horas de entretenimiento en vivo en el escenario del jardín delantero de Connecticut. El cartel incluye a The Savage Brothers, Salvatore Basile, Coastal Mix, School of Rock of New Canaan y Red Light.
“En Foxwoods Resort Casino estamos encantados de volver a The Big E como patrocinadores del Día de Connecticut”, afirmó Blair Bendel, vicepresidente sénior de marketing de Foxwoods Resort Casino. “En Foxwoods, lo importante es la experiencia, y llevamos esa misma energía al escenario del Día de Connecticut con momentos inolvidables que recuerdan a los visitantes por qué eligen Foxwoods”.
“El Día de Connecticut no es solo una tradición”, dijo Rachel Lenda, Directora de Turismo. “Se trata de reunir en un solo lugar todo lo que amamos de nuestro estado. ¿Dónde más se puede comer pizza de Pepe's, disfrutar de una cerveza artesanal y conocer a un criador de alpacas en la misma tarde? El Día de Connecticut en The Big E se trata de sorprender a la gente con la variedad de experiencias que ofrece nuestro pequeño estado”.
El edificio Connecticut está abierto todos los días de 10:00 a. m. a 9:00 p. m.
Para obtener más información, siga al Connecticut Building en Facebook: https://www.facebook.com/TheConnecticutBuilding/
