Aquila's Nest Vineyards es una bodega, sala de degustación y lugar para eventos innovador, de propiedad familiar y climáticamente neutro. Aquila, que en latín significa “águila”, está apropiadamente ubicada en la cima de una colina en Newtown, Connecticut, y es el lugar de reunión más nuevo del oeste de Connecticut dedicado a inspirar conexiones y comunidades. Situada a 14 millas al noreste de Danbury, la bodega está a 90 minutos al norte de la ciudad de Nueva York en automóvil y es de fácil acceso para los viajeros.

La experiencia Aquila's Nest Vineyard mezcla mitología, arte y vino para crear una historia que definirá la experiencia del huésped desde el momento en que uno ingresa al camino de entrada hasta el primer pico de las estatuas mediterráneas frente a la entrada de la bodega. Arraigada en la simplicidad e inspirada en los colores de la naturaleza, la instalación de 4000 pies cuadrados comparte espacio de producción con un bar de vinos con capacidad para 75 personas y una sala de degustación que se abre a una terraza al aire libre con vista a los viñedos. Un piano de media cola ocupa un lugar central y da la bienvenida a los visitantes que han planeado un viaje de un día al destino y a aquellos que se detienen para hacer un picnic familiar y participar en la experiencia de cata de vinos.

Entretener a los invitados con una variedad de eventos de maridaje de vinos, ofrecer asientos íntimos al aire libre con fogatas, promover empresas locales propiedad de mujeres y minorías y crear conexiones comunitarias han sido el enfoque de Aquila's Nest Vineyards desde su debut en octubre de 2020.