Aquila's Nest Vineyards es una bodega, sala de degustación y lugar para eventos innovadora, de propiedad familiar y con neutralidad climática. Aquila, que en latín significa "águila", está apropiadamente ubicada en la cima de una colina en Newtown, Connecticut y es el lugar de reunión más nuevo del oeste de Connecticut dedicado a inspirar conexiones y comunidades. Ubicada a 22,5 km al noreste de Danbury, la bodega está a 90 minutos al norte de la ciudad de Nueva York en automóvil y es de fácil acceso para los viajeros.

La experiencia en Aquila's Nest Vineyard combina mitología, arte y vino para crear una historia que definirá la experiencia del huésped desde el momento en que se ingresa al camino de entrada hasta el primer pico de las estatuas mediterráneas frente a la entrada de la bodega. Arraigada en la simplicidad e inspirada en los colores de la naturaleza, la instalación de 4000 pies cuadrados comparte el espacio de producción con un bar de vinos con 75 asientos y una sala de degustación que se abre a una terraza al aire libre con vista a los viñedos. Un piano de media cola ocupa el centro del escenario y da la bienvenida a los visitantes que han planeado una excursión de un día al destino y a aquellos que se detienen para hacer un picnic familiar y participar en la experiencia de degustación de vinos.

Entretener a los invitados con una variedad de eventos de maridaje de vinos, ofrecer asientos íntimos al aire libre junto a fogatas, promover negocios locales propiedad de mujeres y minorías y crear conexiones comunitarias han sido un enfoque en Aquila's Nest Vineyards desde su debut en octubre de 2020.