Terreno común: Sistemas alimentarios indígenas locales

La chef y antropóloga mohegan, Rachel Sayet (Akitusut), moderará un panel de expertos indígenas locales para debatir sobre las tradiciones y sistemas alimentarios modernos. El panel estará integrado por chefs, herbolarios y agricultores indígenas de diversas naciones, entre ellos: Akitusut (La que lee), Rachel Sayet (Mohegan), Jeremy Whipple (Mashantucket Pequot), La'Tasha Maddox (Eastern Pequot), Dr. Jus Crea (Penobscot) y Neftalí Duran (Ñuu Saví, Mixteco). ¡El cupo es limitado! Obtenga su boleto gratuito para reservar su lugar.