¡Prepara tu plato! Comida y cultura del Juneteenth para niños
Rohanna Delossantos, educadora del Museo de New Haven, presentará "¡Prepara un Plato! Comida y Cultura del Juneteenth para Niños" en la Casa Pardee-Morris el domingo 22 de junio de 2025, de 13:00 a 15:00 h. Únase a nosotros en este evento familiar gratuito para niños menores de 12 años. Para obtener información meteorológica, consulte Facebook/IG o llame al 203-562-4183.
Durante este programa especial para niños, los visitantes recrearán un festín imaginario usando papel para crear comida de juguete inspirada en el Juneteenth. El menú incluirá alimentos rojos (como té de hibisco y pastel de terciopelo rojo), que simbolizan poder y transformación. Cada familia se llevará a casa una colección de comida de juguete para continuar la alegre celebración en casa. Se anima a las familias a traer una manta para sentarse.
Delossantos señala que la tradición de las bebidas rojas comenzó en África Occidental utilizando partes de dos plantas: la nuez de cola (una semilla de la planta de cola) y la vaina de hibisco (la parte más interna de la flor de jamaica). Con la llegada de la cultura de África Occidental a Estados Unidos con la trata transatlántica de esclavos, surgió la tradición de remojar las semillas en agua. Comparte una cita de “Sandía y Pájaros Rojos: Un Libro de Cocina para el Juneteenth y las Celebraciones Negras” de Nicole A. Taylor: “Preparar bebidas rojas es comunión, una libación a sacrificios antiguos y nuevos: el futuro y el pasado iluminados a través del vaso. Un sorbo te transporta a un viaje desde donde hemos estado hasta donde vamos”.
Como profesora de historia en el sistema escolar público de New Haven, Delossantos está interesada en la creciente popularidad de las celebraciones del Juneteenth a nivel nacional. Aporta años de experiencia en el desarrollo de programas infantiles atractivos en las escuelas a sus populares programas en el Museo de New Haven.
