La paella perfecta con el chef Joseph Bucholz - Viernes 9 de mayo a las 19 h
Entra en la cocina, arremángate y prepárate para ponerte manos a la obra. Esto no es solo una clase; es una iniciación al seductor y auténtico mundo de la cocina española. Bienvenido a "La Paella Perfecta con el Chef Joseph Bucholz ": una exploración práctica y sin restricciones del plato más emblemático de España. Esta es la experiencia culinaria que ansiabas, y no es para tímidos.
Guiándote en esta aventura está el chef Joseph Bucholz, un maestro del fuego, el sabor y la delicadeza, quien ha dedicado su carrera a la búsqueda de sabores audaces e irreverentes que te dejan boquiabierto y te hacen olvidar tu propio nombre. ¿Crees que has probado la paella? Piénsalo de nuevo. Bajo la atenta mirada del chef Joe, crearás una obra maestra digna de la costa valenciana, donde cada grano de arroz rebosa de azafrán y cada bocado logra el equilibrio perfecto entre tierra y mar.
Pero antes de llegar a la paella, subimos la temperatura con gambas envueltas en jamón ibérico, tiernas joyas maridadas con pepinillos encurtidos, tomate y cebolla, y aderezadas con vinagre de jerez añejo. Así empiezan las leyendas. Y a la hora del postre, te deleitarás con unas natillas cremosas y galletas coronadas con fruta fresca y una generosa cucharada de crema coagulada de vainilla. ¿Dulce? Sí. ¿Predecible? Nunca.
Este es un encuentro íntimo, con un cupo máximo de 14 almas audaces, listas para abandonar lo común y buscar la perfección. Traigan apetito y sed de aventura, porque esta clase no se trata solo de aprender una receta; se trata de historias, sabores y habilidades que perdurarán mucho después del último bocado.
La mesa está puesta, las sartenes chisporrotean y el chef Joseph Bucholz te espera. ¿Listos para hacer magia? Las plazas son limitadas, así que reserva tu sitio antes de que alguien se te adelante. Esto es cocina española, sin filtros e inolvidable.
