November 28, 2024

Gran bufé de Acción de Gracias en el Madison Beach Hotel

Agradezca el aniversario con su familia y amigos. Este año continuamos con nuestra tradición de ofrecer nuestro tradicional Gran Bufé de 12:00 a 18:00 horas en Madison, CT. Se requieren reservaciones.

Gran bufé de Acción de Gracias: de 12:00 a 18:00 horas

PRECIOS: Adultos $102 | Niños $45 (3 a 11 años), menores de 3 años gratis

Los precios no incluyen propina ni impuesto sobre las ventas.

El gran bufé de Acción de Gracias se llevará a cabo en nuestro salón de baile frente al mar y en el restaurante con vista al estrecho. Disfrute de una variedad de estaciones que incluyen sopas y ensaladas, como sopa de almejas de Nueva Inglaterra, barra de comida cruda con camarones gigantes, ostras y almejas pequeñas, estación de tallado navideño con pavo, costillas de primera, artículos de bufé caliente y pasteles navideños, tartaletas de sidra de manzana, tortas y galletas.

Menú completo

Buffet libre del Día de Acción de Gracias.

MOSTRAR
Exhibición de quesos artesanales
Exhibición de frutas frescas de temporada
Salmón ahumado, queso crema con eneldo, cebolla roja, huevo, alcaparras, aceite de oliva extra virgen y crostini
Plato de mezze con tabbouleh, alcachofas, verduras de temporada, aceitunas mixtas, rábanos, queso feta, rábanos, hummus casero, muhammara y pita asada
Exhibición de pan

BARRA CRUDA EXPOSITOR REFRIGERADA
Selección de barra cruda que incluye cóctel de camarones gigantes, almejas locales y ostras
Mignonette de champán, salsa de cóctel, limón y tabasco

SELECCIONES DE ENSALADAS
Ensalada Waldorf
Ensalada César clásica con crutones de ajo y queso parmesano rallado
Ensalada Cobb: verduras de hoja verde, pepino, tomates, mandarina, zanahoria, judías verdes y vinagreta de sidra
Remolachas dulces, cebollas rojas en escabeche y vinagreta balsámica

OPCIONES DE SOPA
Bisque de calabaza asada y crema fresca de cebollino
Sopa de almejas de Nueva Inglaterra con cebollino

ESTACIÓN ATENDIDA POR EL CHEF
Pechuga de pavo asada con salvia, salsa de menudillos y salsa de arándanos frescos
Costilla de res asada, jugo natural y crema de rábano picante

ESTACIÓN DE AUTOSERVICIO CALIENTE
Salmón del Atlántico a la parrilla, espinacas baby, tomate confitado e hinojo, albahaca Evo
Paella de marisco
Pollo Marsala, Hongos Silvestres, Salsa De Vino Marsala
Pasta Penne, Salsa de Tomate y Tres Quesos
Zanahorias baby con jengibre y judías verdes
Calabaza de otoño asada con aroma a tomillo
Patatas Yukon batidas con ajo
Patatas dulces confitadas
Relleno tradicional
Coles de Bruselas asadas, mermelada balsámica de higos y cebollas

ESTACIÓN DE POSTRES
Tartaletas de calabaza, tartaletas de manzana crujiente, tartaletas de pastel de nueces, torre de macarrones
Copas de mousse de chocolate con frutos rojos frescos (sin gluten), mini rollo de pastel de zanahoria
Mini Pavlova de frutos rojos (sin gluten), tartas de queso variadas, mini éclairs variados
Galletas con chispas de chocolate (clásicas y veganas), mini pastel de chocolate,
Pastel de cosecha de otoño (sin lácteos)

Las reservas se pagan por adelantado. Las cancelaciones están disponibles hasta el 25/11/24. Si tiene preguntas sobre grupos grandes, llame al 203-350-0014.

Admission

Adultos $102, Niños $45 (3 - 11 años), Menores de 3 años gratis
Ubicación Madison Beach Hotel, Curio Collection by Hilton

94 West Wharf Road
Madison CT, 06443

Tiempos
Thursday, 12 - 6 p.m.