El paladar del chef | Plato americano

Descubre los sabores distintivos, las historias fascinantes y las diversas influencias culturales que han dado forma a la herencia culinaria de Norteamérica en este taller interactivo dirigido por la chef pastelera y educadora Leah Jones. Explora cómo las tradiciones regionales, los ingredientes y los acontecimientos históricos han contribuido a definir el paladar estadounidense actual y comprende mejor cómo la comida refleja nuestra historia colectiva.