Cocina colonial con Matt Yanarella
La Biblioteca Seymour se complace en recibir nuevamente a Matt Yanarella. Matt compartirá su pasión por la gastronomía y celebrará la historia culinaria de Nueva Inglaterra desde la época revolucionaria, en honor al 250 aniversario de Estados Unidos y al renovado interés en el tema.
El Sr. Yanarella ofrecerá una demostración de la cocina clásica de Nueva Inglaterra, seguida de una degustación. El menú estará condicionado por los productos de temporada; entre las opciones se incluyen platos como Johnnycakes, buñuelos de manzana y platos tradicionales nativos americanos como el succotash.
Debido al espacio limitado, es necesario registrarse. Para registrarse, llame a la biblioteca al 203-888-3903 o envíe un correo electrónico a la directora, Suzanne Garvey, a [email protected]. Las plazas se asignan por orden de llegada. Si tiene alguna alergia alimentaria, por favor infórmenos al registrarse.
