Cena y baile de Nochevieja
¡Únase a nosotros para una celebración: cena, baile y recepción del Año Nuevo!
Servicio de Cena 6:30 – 9:00 pm.
Entrantes
Bisque de langosta - Crema de cebollino francés
Primer plato
Plato de cóctel de camarones y ostras frescas
Segundo Curso
Chuletas de cordero a la parrilla y ensalada mediterránea
Tercer plato (a elegir uno)
Filete Mignon de 10 oz: chalotes asados, espárragos a la parrilla, puré de papas, demi glaseado
Vieiras - Zanahorias asadas, salsa de miso con mantequilla
Pollo asado - Puré de patatas, brotes asados
Lasaña de berenjena - Queso ricotta, pesto (vegetariana)
Postre
Mousse de chocolate - Crema batida
Fresas con chocolate rociado
Postre sin gluten disponible
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Aperitivos nocturnos de 10 p. m. a medianoche.
Surtido de panes planos, pizzas y estación de alitas de pollo con papas fritas.
DJ y baile de 8 a medianoche
Se requiere reservación. FireatTheRidge.com
