Almuerzo y aprendizaje: El paisaje quesero de Connecticut: pasado y presente
¡Únase a nosotros para disfrutar de una tarde encantadora de buena comida y conversaciones interesantes sobre el arte y la historia local!
Pide con antelación en Sweet Bella en The MATT o trae tu propio almuerzo para disfrutar. Primer miércoles de cada mes | 12-13 h
Escuche a un quesero local hablar sobre la rica historia lechera de Nueva Inglaterra y conozca a los queseros de Connecticut que actualmente lideran el movimiento quesero artesanal estadounidense. Kate Redin, propietaria de la quesería New Curds on the Block en Oakville, nos guiará por la historia quesera menos conocida de la región y su vibrante panorama contemporáneo. Después de la charla, acompañe a Kate en una quesería temporal y tenga la oportunidad de comprar quesos de lecherías y queserías regionales.
COSTO
$10.00 por no miembro $5.00 por miembro
Se recomienda registrarse previamente debido a que hay plazas limitadas.
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Patrocinado por Christine y Eugene Shugrue
