Detalles de la demostración de producción de azúcar de arce de 2025 y de la casa de azúcar abierta
Pase y disfrute de las vistas y los olores de la elaboración del jarabe de arce. Pruebe diferentes grados de jarabe de arce y descubra cuál es su nuevo favorito. Conozca cómo y por qué el jarabe de arce se convirtió en una parte importante del patrimonio de Nueva Inglaterra.
El evaporador funciona con leña (y padres, vigilen a los niños cuando estén cerca de él) y necesita savia de arce del árbol para hervir. La evaporación es por capricho de la madre naturaleza; lo que significa que si no hay un "flujo" de savia (noches que descienden por debajo del punto de congelación y días que se calientan por encima del punto de congelación y son soleados, lo que crea un "flujo" de savia de los arces), entonces no se producirá la ebullición. Estaremos abiertos de todos modos para ver y explicar la casa de azúcar. La entrada a nuestra casa de azúcar es gratuita en este momento, lo alentamos a que explore nuestra tienda emergente en el interior para encontrar artículos de nuestra granja que le gustaría probar, si no, también está bien, estamos aquí para educar al público sobre aspectos de nuestro sustento, la agricultura. Habrá jarabe de arce, miel, junto con muchos otros artículos de despensa locales y gourmet y productos agrícolas limitados a la venta. Debido al tamaño del área, limitamos la cantidad de invitados a la vez, se agradece su paciencia. Una visita típica en promedio es de alrededor de 30 minutos, hay un baño limpio al aire libre disponible para uso público. El estacionamiento está solo en la entrada para autos, o estacione en el centro y camine por las aceras de Woodbury. En este momento, no aceptamos grupos de más de 10 personas. No ofrecemos otros horarios/días de visita que no sean los fines de semana de febrero y marzo que figuran entre la 1:00 p. m. y las 4:30 p. m., se requieren reservas. La ubicación de la casa de azúcar es una ubicación TEMPORAL para nuestra granja, SOLO abre en febrero y marzo.
41 Washington Road - Ruta 47 Woodbury CT
Si tiene preguntas, llame a nuestro mensaje de texto 203-263-4550 o envíenos un mensaje en Facebook .
